EN LITEN SMYGSTART...

...till julens smaker.

Allt eftersom personerna som brukar samlas runt mitt julbord växer till sig och mognar, 

faller det bort en hel del "typiskt-barn"-julgodis. 

I det här skedet av mitt liv är det nästan bara vuxna som samlas till jul hos mig.

Lillungen håller nog på att tippa över till vuxenhållet han med.

Inga små ungar som med tindrande ögon, och oro och otålighet i kroppen väntar på tomten.

Det känns nästan lite märkligt, för innan jag själv hade egna barn så fanns det andras ungar som stod för barnstojet.

Men jag kan också tycka att det är väldigt skönt!

Lugnt, avslappnat och rofyllt.

Med en vuxen jul.

Eftersom gottebordet inte i år kommer att innehålla fullt så mycket sött som åren innan, tänkte jag satsa på hemlagat i ställe.

Provlagade en sats fudge....och OMG så gott det var!

Det här måste jag bara dela med mig:

3 dl vispgrädde

2 msk kakao

3 dl socker

1 dl mörk sirap*

50 g smör

100 g mörk choklad*

Blanda grädde, kakao, socker, sirap och smör.

Koka tills smeten tjocknar 

(hos mig tog det nästan en timme, undvik att röra om när det väl börjat puttra jämnt).

Gör ett kulprov.

(Smeten som droppats ner i ett glas iskallt vatten, 

skall kunna snurras till en mjuk kula - då är det klart).

Hacka chokladen och låt den smälta i den heta smeten.

Häll upp det i en liten form klädd med smort bakplåtspapper.

Låt kallna och skär upp i lämpliga bitar.

(* till näst gör jag en sats med ljus sirap och vit choklad, så får vi se hur det smakar)

Sååååå gott!

Mina gottesmaklökar gjorde en liten lycklig kullerbytta av det här, jag lovar!

*

DET VIKTIGASTE...

...i livet.

"En professor stod framför sin klass, och skulle precis inleda sin lektion i filosofi.

När eleverna tystnat och lektionen skulle börja plockade han fram en stor glasburk.

Han satte den på bordet utan att säga något, och fyllde glasburken med golfbollar.

Sedan frågade han sina elever om de ansåg att burken var full?

De instämde.

Professorn tog nu en ask fylld med små kulor och hällde kulorna i burken. Kulorna rullade ner bland golfbollarna, och återigen frågade han sina elever om de tyckte burken var full nu.

De instämde igen.

Till följande plockade professorn fram en ask med sand som han hällde ner i burken.

Helt klart fyllde sanden upp resten av tomrummet i burken.

Igen ställde professorn samma fråga till eleverna.

Han fick ett rungande JA till svar.

Sedan plockade professorn fram ett par ölflaskor som han haft gömda under bordet.

Han hällde ölet ner bland sand, kulor och golfbollar.

Ölen rann ner i burken.

Vid det här laget skrattade eleverna.

När skrattet tystnat fortsatte professorn:

Jag vill att ni föreställer er den här burken som ert liv.

Golfbollarna symboliserar det viktigaste sakerna i era liv. Familjen, barnen, din hälsa, dina vänner och dina passioner vad de än må vara.

Kulorna, de är de övriga sakerna i ditt liv som också är viktiga, fast kanske ändå inte viktigast.

Ditt arbete, ditt hus, din bil. 

Sanden, ja det är allt det övriga.

Häller man sanden först finns det inte plats för kulor eller golfbollar.

På samma sätt är det med ditt liv.

Ödslar du en massa tid och energi på all världens småsaker kommer du aldrig att ha varken tid eller rum för de sakerna som verkligen betyder något för dig.

Uppmärksamma allt det som bidrar till att du känner dig lycklig.

Lek med dina barn, umgås med dina föräldrar, Besök dina far- och mor-föräldrar. Ät en god middag med vänner. Ge din hobby en heldag.

Det kommer ändå alltid att finnas tid för att städa huset och klippa gräsmattan.

Ta hand om golfbollarna först - det som verkligen betyder något för dig - resten är bara sand.

En av eleverna räckte upp handen och frågade vad ölet då stod för.

Professorn log brett och sa;

- Jag är glad att du frågade!

Ölen bara visar att hur fullt ditt liv än ser ut att vara så finns det ändå rum för en öl eller två med goda vänner."

*

Sköt om er, om de era och håll koll på att det är "golfbollarna" som har förtur i era liv.

Ha ett skönt veckoslut!

Kram

NÄR HISTORIEN UPPREPAR SIG...

...sitter med sonen och förhör honom i historia.

Vi är inne på industrialismen under 1800-talet.  Hur maskiner ersatte människor och alla  följder det hade än i dag. 

Manar på ungen om hur viktigt det är att förstå sin historia.

För att undvika samma misstag, men också att förstå det vi har i dag.

Vårt samhälle.

Industrialismen tog lång tid. Den kanske i viss mån, men förklädd, fortsätter än?

Men nu är det serviceyrken som får ta en del av smällen.

Har ni egentligen tänkt på hur mycket av det man tidigare tog för givet att man fick service i, hjälp med, numera styrs till någon form av självservice?

Skall du flyga någonstans - checka in själv.

Beställ biljetterna själv via nätet - bekvämt!

Skall du shoppa lite skoj hem i en välbekant möbeljätte - ställ dig i kön och läs själv dina streckkoder.

Behöver du lån? Fyll i din låneansökan på nätet.

När man riktigt tänker efter finns det en massa saker som vi sätter tid på att göra själva, istället för att kräva service. Eller ens ifrågasätta varför vi måste göra det själva?

Vår fritid har väl också ett pris? Vår kunskap en gräns?

Och vi betalar en hel del för en produkt - utan att få service.

Och vi gör det utan att hicka - för det smyger på oss tyst och stilla.

Köttdisken försvann, med alla goda råd från den gemytlige köttmästaren och ersattes med vakum-packade köttbitar som i bästa fall är hyfsat bra.

Det finns banker som inte längre har en kassa med pengar, istället får du köra runt, runt och leta efter en automat, har du god tur hittar du en. Kanske. Och kanske den funkar...

Floristerna sedan,  med personliga blombutiker, de äts upp av taskigt ihopsatta knippen av snittblommor i mataffären. Med god tur håller den två dagar...

Köper du en mojäng till hemmet, antas det att du skall kunna koppla, installera och fixa till allt själv. Hör installation någonsin till priset? 

Man kan göra listan hur lång som helst! 

Och har det blivit billigare när du gör allting själv?

Sällan, 

faktum är att du faktiskt oftast betalar mer för mindre än någonsin förr.

Ibland måste jag nog hålla med min nästan 90-åriga svärmor som klappar om hunden och säger;

"Du har nog det bra du! 

Bara du får mat och en promenad och en liten klapp nu och då, så är du nöjd."

(Och lite kattkärlek måste jag ju tillägga...)

Men service...om hundra år läser mina ättlingar kanske i sina historieböcker om det märkliga fenomenet 

kundservice

som bara försvann?

Tänk det?

GRATTIS ALLA FARSOR...

...i morgon är det er tur att på morgonen krypa djupare ner i bolstren, smygkika genom slutna ögon när grattispatrullen tassar iväg, lyssna till tisselochtassel i köket.

Prassel av paket och kaffedoft.

Försöka tolka vad bilden föreställer på det där alldeles första dagistillverkade farsdagskortet.

Småle åt tonårsgrabbens lite klumpiga grattis-farsan-kram.

Passa på att njuta av det och alla andra sätt som de dina visar dig sin uppskattning.

På ert alldeles egna sätt så är ni bäst!

Farsdag har hos oss alltid varit startskottet för julförberedelser. Innan farsdag är det liksom för tidigt. Efter farsdag är det okej. Märkligt vilka principer man ändå samlar på sig under årens lopp.

Men det finns faktiskt en liten praktisk grej gömd här i mina principer.

Om man stuvar ner sina tasettlökar i mylla eller stenkross där runt farsdag, så har det visat sig att de med stor sannolikhet blommar till lillajul.

2-3 veckor tar det för tasetterna att ta sig den långa vägen från skruttig lök till ljuvligt doftande vita små stjärnblommor och fräsch grönska.

Magic!

Nä, nu skall jag stänga ner här, för det väntar en smaskig farsdagsmiddag på oss.
(jo, vi smygstartar lite...)

Nam!

EN SÅDAN DÄR VECKA....

...att när det äntligen är fredag och den här lilla familjen med lite inlånad hjälp bullar upp diverse smörjor och breder ut ett och annat på en platt vetestycke och så är det bara så fredag!

Att rusa omkring som en skållad råtta är bara förnamnet för veckan som gått.

Känns som om jag borde varit på tre ställen samtidigt, och dessutom i tre olika roller.

Eller fem, eller sju....jag har tappat räkningen.

Jag brukar klara av stress rätt så bra, men när precis allt man borde hinna med drar ut på tiden och tidtabellerna skiter sig, när målsättningarna för det man jobbar på är dimmiga och diffusa och när det infinner sig en splittring som gnager och skaver. 

När ringbuden ramlar över en som nysnö och mailboxen plipplippar hela tiden.

Då kan jag känna en lite tillstymmelse av stress - faktiskt.

Fredagskvällen är med andra ord väldans välkommen!

Att jag glömde en del mappar, som borde läsas igenom, på jobbet störde mig till en början, men nu känns det riktigt skönt med en slapp fredagskväll.

Lillungen har fått sköta om marktjänsten härhemma.

Gå ut med hund, mata katt.

En kväll dök en främmande katt upp på vår terass.

Följande natt, då min egen katt valt att vara ute vaknade jag på småtimmarna av att hunden rusade mot terassdörren och betedde sig som en jehu.

På terassen var det fullt kattslagsmål - som förvisso oftast låter mer än det är - fast det visste ju inte min hund...

...som var beredd att försvara sin bästa kattkompis med alla knep en hund kan komma på.

Den främmande katten såg välmående ut, så det är knappast frågan om en övergiven en.

Antagligen tycker bara den också att de renskinnbekläddda korgstolarna på terassen är ypperliga ställen att vänta ut ett nattligt regn.

Men att starta ett nattligt slagsmål för den sakens skull?

Mina egna promenader börjar minsann kännas som nattliga de också.

Då solljus är något jag bara kan ana genom kontorsfönstret får jag lov att njuta av senhöstlig natur i gatubelysning i stället.

Men nu är det fredag och det är såååå skönt!

Hjärnan på off, fötterna på soffbordet och dumburk för hela slanten!

Hur skönt är inte det - egentligen?

Bara det att det ibland behövs en sådan där riktigt horrorvecka för att riktigt, 

riktigt uppskatta det...