FREDAGSMYS - FINNS DEN KVAR?

Någonstans vid den tidpunkten att det kom ett virus vid namn Corona och folk

försvann på distansjobb in i sina stugor hände något med fredagsmyset tror jag.

Jag kanske har fel, kanske det bara är en åldersgrej och i och med att ungarna

försvann ut i sina egna liv blev det lite väl pretentiöst med fredagsmys så som det

var innan. Hur är det hos er? Finns fredagsmyset kvar? 

Hur som helst så är det fredag idag och jag har haft ledigt, förberett morgondagens

födelsedagsmiddag (lillungens). Hade planerat in en skogspromenad med kameran men just då 

öppnade himlen sina regnportar och jag fick snällt styra hemåt. Besviken fick det mig att 

bestämma mig för att idag skall det minsann fredagsmysas! 

Med sådan där comfortfood som inte sällar sig till de mer hälsosamma alla gånger, 

men som man ändå vill ha nu och då. 

Tortillahamburgare! 

Jag vet inte hur det är med er, men de gånger vi äter tortilla/fajitas här hemma

så blir det ständigt minst ett halvt paket över - som jag sedan fryser ner. 

Och så har jag "alldeles plötsligt" fem öppnade paket av tortillor i frysen, 

för jag glömmer dem där när det är dags för nästa tortillamiddag och köper nytt. 

Så nu skall jag råda bot och bättring! 

Men vad är då Tortillahamburgare? Nå, det bästa av två världar!

Man småttar kryddad, rå köttfärs på ett tortilla bröd. Klämmer den tunt ända

ut till kanterna. Så steker man köttfärstortillan i stekpanna först med köttet neråt

och När det fått fin färg så vänder man på tortillan och stänger av värmen. 

Lägg på en eller ett par skivor cheddarost (sådan där hamburger-ost)

och låt den smälta under lock. Lagar man många så kan man lägga de färdigt stekta 

tortillorna på en ugnsplåt och låta osten smälta på köttet i ugnen, men en eller 

två portioner fixar man på spisen. 

Nu babblar jag...när osten smält så där lämpligt så strösslar man över vad man nu känner för. 

Jag hade sallad, tomat, inlagd rödlök och -gurka. 

Och så en sås som jag rörde ihop av 

lite majonäs (med vitlök), lite crème frâiche, ketchup, lite senap och lite gurksallad. 

Så viker man den dubbel och hugger i. Löjligt gott! 

Det går inte att förneka att hamburgare är gott. Själv kan jag

tycka att en traditionell hamburgare är lite för mycket bröd, 

så för mig är det här perfekt! 

Nu skall jag börja avverka de där kvarglömda tortillorna från frysen. 

Och damma av begreppet fredagsmys. Heh!

 

Lite kattuppdatering behöver vi ju? 

Men det tar vi en annan gång så inlägget inte blir sååå långt. 

Ha en mysig fredagskväll därute i stugorna! 

Kram Maggi

KANELBULLENS DAG

Det är i dag det. Och i dag är det också Djurens Dag, eller nåt ditåt. 

Minns inte helt vad det heter. Men innehållet är ju klart. 

Vi uppmärksammar våra pälslingar. 

Dessvärre har jag inte bakat, bilden är från en dag i maj då jag fick ett ryck att baka bulle. 

Dessa ryck kommer inte speciellt ofta till mig. Tyvärr. 

Gubben har ett par kompisar som gärna bakar bullar. Det har inte smittat på gubben. Tyvärr. 

Kanske jag borde knåda till en bulla-deg här endera dagen och frysa in så man har. 

Men det får bli till en annan dag, och förmodligen till ett annat veckoslut. 

I morgon åker vi till stugan för att stänga ner och på söndagen skall jag ha ett 

möte som jag   e g e n t l i g e n  borde ha haft idag men som jag  g l ö m d e! 

Jag har definitivt inte som vana att glömma möten, men idag hände det. Hade visserligen en

märklig känsla hela dagen att jag missat nåt, men jag trodde det var vaccinering av katt-Iris

som jag preliminärt hade bokat till idag klockan åtta på morgonen, men en annan uppgift som

inte kunde skjutas på kom i vägen och jag bokade om veterinärtiden. 

Till eftermiddagen hade jag bokat frissa tid - och DET var på tiden. Senast jag gick till frissan

var det ännu snö på marken. Hon är en pärla min frissa, jag säger då det. 

Från en rishög där jag knappt lyckats kamma saltstänk, mossa och barr från testarna trollar

hon fram en silkeslen hårman och bara...wow! 

Frissor hörni! Nog är de ju bara guld?!

Så när jag glatt skrittade ut ur frisörsalongen så slår det mig att just nu på denna tidpunkt

borde jag vara någon helt annanstans och ha dator och hela baletten med mig...

... detta har aldrig hänt mig! Tur att andra parten var förstående. Det har jag uppfostrat honom till. 

Var nämligen en fråga om ett möte med min äldre grabb, men det var ett business-möte och

oberoende av släktförhållanden så håller man det man lovat. Kanske extra mycket just då.

 

Nå, vi kan ta igen det så ingen skada skedd. Mer bara att det stör mig. 

På tal om andra störande "moment" så ser ni ju själv. Det kan stundvis finnas små utmaningar

i att få något skrivet. Isynnerhet så här kvällstid. Och det är ju då jag kryper upp i mitt

soffhörn för att skriva ner lite tankar och funderingar, eller bara enkla små anteckningar om

vardagen här på bloggen. Just nu, Djurens Dagen till ära, är det ganska uppenbart var mitt fokus är. 

Att ge lilla Iris en lycklig katt-tillvaro här hos oss. 

Ibland kan man behöva ta en tupplur på tangentbordet. Det är nu så. 

Ha ett skönt veckoslut! 

Kram Maggi

HÖSTVIBRATIONER

Ett säkert hösttecken är när Lillungen klagar. Där jag spinner till lite över

gulnande löv och krispiga morgnar, där sjunker grabben ner i en

liten pöl av självömkan och deppighet. Gubben och den andra grabben är 

väl mest ok så länge det inte är grå-november. Då morrar även de. 

Så olika kan man vara. Jag älskar september och oktober. 

Till och med lite november. Med dess disiga grå dagar. 

De kan vara fina! 

Är också en stor vän av höstig mat. Alla mustiga smaker. Svamprätter, grytor, kål! 

Det är mysigt och så himmelens gott med höstmat! 

Inte fullt så mysigt är det så där inredningsmässigt idag. 

Idag är nämligen dagen då våra fönster och balkongdörrar byts ut. 

Klockan sju på morgonen, då det knappt ljusnat ens, ringde det på dörren och tre effektiva

bygg-gubbar kom inklampade. Swosch så var de gamla dörrarna och fönstren borta

och svisch så var de nya på plats. Kändes lite kyligt nog när i praktiken hela lägenhetens

långsida bara var ett enda stort hål. 

Katten fick vi låsa in i badrummet, hon undrar nog vad sjutton som pågår! 

Här en vacker interiörbild från vårt obäddade sovrum när fönster och

dörren var utriven. Nu skulle en syre-älskande typ som jag sova gott, hahhaaa! 

På en dag har det lovats att det skall bli klart, och det verkar nog hålla. 

Åtminstone har vi fått hemmet väl vädrat! 

Sedan är det bara att vänta på att balkonggolvet skall gjutas på nytt, 

nya balkongräcken och balkongglas installeras så att man blir av

med den där eländiga plasten som huset är intäkt i. 

Men det dröjer ännu ett tag. 

Nu skall jag ta den sista biten svamppaj till lunch och sedan

blir det nog att gå ut en sväng innan regnet börjar. 

Kram Maggi

 

LILLA IRIS

Ett litet infallsinlägg på försommaren på Facebook där jag undrade om någon hade

en liten kattunge överlopps resulterade i...tadaaa Iris! 

Det är alltid lika spännande med ett nytt djur i familjen. Hurudan är den, vilket lynne? 

Jag var och hälsade på kattungarna då de var kring två månader gamla och 

då vill hon inte alls vara i famnen utan uttryckte högljutt sitt missnöje. 

Kullen hade två flickor och jag fick redan tidigt välja utgående från utseende

vilken jag skulle få köpa. Det var nåt i Iris blick som jag fastnade för. 

Iris verkar bli långhårig, med en smått speciell färgsammansättning. Hon är lite som sådana där

sköldpaddsfärgade fast med långt hår så färgerna går in i varandra och blir lite som

disig akvarell. Men utseendet är inte speciellt viktigt för mig. Alla mina katter har varit

helt vanliga bondkatter. Är inget för utställningar eller så. 

Men hon är bedårande i sin läggning. När vi kom hem klev hon genast ut ur

transportburen, gick husesyn med svansen högt buren, använde sandlådan

och hoppade upp i gästsängen i mitt kontor - och somnade. 

Första natten sov hon i mitt armveck och spann som en gammal traktor. 

Antar jag blivit godkänd? 

Nästa vecka kommer de och byter fönster och balkongdörrar i vår lägenhet. 

Gäller att hålla i en liten nyfiken kattunge. De har sagt att det skall

gå på en dag, så hoppas på det! Sedan skall det bli skönt att få alla

möbler tillbaka på sina egna platser, även om vi ett bra tag ännu får ha

balkongmöblerna som lite "extra inredning" längs väggarna. 

Men å andra sidan har Iris en hel del att klättra på - man måste

se det positiva i det hela. Fniss! 

Dessutom har Iris fångat sitt första byte - och ätit upp det. 

En bananfluga. 

Men någonstans måste man ju börja? 

Kram Maggi

 

VACKRASTE KVÄLLEN

Det är torsdagskväll, har precis kommit från bastun och sitter på 

den öppna verandan i nattsärken med en tröja över axlarna och 

undrar hur det ens är möjligt att det är en så här underbart, ljuvlig kväll. 

Bilden är visserligen från igår kväll, men det ser ut att bli en lika fin, 

och varm kväll i kväll. 

Har ätit den sista grillkorven som legat i frysen och väntat på lämplig

tidpunkt för grillkorv. Det var idag det. När barnen var små startade vi 

alltid upp första besöket på våren med bastu och grillad korv. 

Hur lämpligt är det inte av avsluta säsongen med det samma? 

Traditioner må vara banala, men det är kanske de som är de bästa ändå?

Idag har jag packat ihop mitt distanskontor för att starta upp det hemma 

i lägenheten nästa vecka. Idag har jag också tömt skafferiet på sådant som skall

tas hem, packat ner alla onödiga kläder som jag hade med mig - och knappt använt. 

Idag köpte jag också kattmat och kattsand för att i morgon är dagen då 

jag får åka efter vår lilla kattunge! Jag varnar redan nu för kattbildsbombning

i alla fall den närmaste tiden! 

Skall bli så intressant att stifta bekantskap med en ny varelse. 

Kommer hon att gilla att åka bil till exempel? Av mina katter

har ungefär hälften tyckt att det är okej, medan andra hälften har skrikit som

små stuckna grisar om de blivit inlåsta i en kattbur - och o ve och fasa - i en bil! 

Känner efter om det känns lite vemodigt att lämna stugan? 

Jo, det gör det, för det har onekligen varit en annorlunda sommar då vi

faktiskt bott heltid på stugan. Även om jag kommer att komma hit ännu

en sväng i höst (med eller utan katt, heh) så känns uppbrottet mer än det brukar. 

Annorlunda. 

Nu skall jag gå in och tända en brasa. Inte för att det är kallt. 

Men för att det är så jädrans mysigt! 

Kram Maggi